Alors ça,  c’est le genre de desserts que l’on aime: 100% saveurs tout en éliminant le plus possible les cochonneries néfastes pour la santé!

C’est presque trop beau pour être vrai mais grâce à un ingrédient que l’on pourrait qualifier de « magique », on réussit à obtenir un gâteau au chocolat hyper moelleux, sans beurre ni de sucre ajouté à la recette. 

Bref, un tour de force culinaire qui fera plaisir à vos papilles et qui vous donnera bonne conscience. On ne dit pas non !

Voici la liste des ingrédients pour concocter ce gâteau totalement décadent, à manger sans culpabilité :

*20 grammes de poudre de cacao

*30 grammes de maïzena ou de farine

*40 grammes de stevia

*4 oeufs frais

*1 tablette de chocolat  – 60% de beurre de cacao  ou plus (200 grammes), coupée en morceaux

+ Notre ingrédient magique : Une courgette !

Pour le savoir-faire, suivez Hervé qui vous explique en détail chacune des étapes…

Ce gâteau est à tuer! 🙂

Source: Chaîne Youtube : Hervé Cuisine (https://www.youtube.com/watch?v=M_S9yo0_1Fw)
Photo(s) à la une / article : Capture écran via Youtube (Hervé Cuisine)