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Quand vous ferez votre marché au rayon de la poissonnerie, vous devriez éviter d’acheter des filets de pangasius, un poisson élevé au Vietnam dans des conditions controversées.

Bien sûr, l’Agence canadienne d’inspection des aliments effectue des analyses de qualité sur les aliments importés, mais elle ne peut pas non plus inspecter tous les arrivages de poissons!

Si vous avez des doutes, lisez ces autres articles qui abordent la question et qui font de sérieuses mises en garde sur le pangasius.

CRÉDIT PHOTO: BONNES HISTOIRES

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