Croyez-le ou non, ce biscuit est santé et ne nécessite aucune cuisson.
C’est donc super rapide à faire, agréable à cuisiner et c’est encore plus agréable à manger…hmm 🙂
Ils sont aussi idéals pour les collations au bureau!
N’est-ce pas super?
Voici la recette!
Ingrédients:
- 1 tasse (250 ml) de beurre d’arachide naturel
- 3/4 tasse (190 ml) de miel
- 1/2 tasse (125 ml) d’huile de noix de coco (ou du beurre si vous préférez)
- 2 cuillères à thé (10 ml) de vanille
- 2 1/4 tasses (565 ml) de flocons d’avoine sans gluten
- 6 cuillères à soupe (90 ml) de cacao en poudre.
Remarque: vous pouvez utiliser du beurre d’arachide régulier, mais cela fera de vos biscuits des biscuits faibles en sucre au lieu de sans sucre.
Préparation:
- Combinez les trois premiers ingrédients dans une casserole et chauffez doucement.
- Si vous utilisez le miel brut, il faudra faire attention de chauffer seulement jusqu’à temps que l’huile de noix de coco fonde et que le beurre d’arachide s’adoucisse.
- Ensuite, ajoutez la vanille, les flocons d’avoine et le cacao et bien mélanger.
- Déposez le tout par cuillerées sur une plaque et laissez refroidir.
- À conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Et voilà, ils sont prêts à apportez dans vos lunchs 🙂
Source : mafourchette
